Запеченный вкусный бургер с курицей и моцареллой

Вкусный бургер с курицей и моцареллой всего за 30 минут.

Предлагаю Вам рецепт бургера с курицей и моцареллой. Курица для бургера маринуется в соевом соусе и обжаривается на растительном масле. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

3 столовые ложки Масло (оливковое)
4 стакана Фасоль зеленая (тонко нарезанной)
75 граммы Сыр пармезан (с низким содержанием натрия)
32 граммы Базилик
12 столовые ложки Уксус бальзамический
1 щепотка Перец (черный)
1 щепотка Соль (обычная)
2 стакана Лук (мелко нарезанного)

Дополнительные ингредиенты

1 стакан Огурец (мелко нарезанный)
4 столовые ложки Лук (карамелизированный)
Соленый арахис

Инструкция

Замочите нарезанный лук в воде: Положите нарезанный лук в небольшую миску с водой. Это поможет убрать остроту лука. Дайте настояться, пока вы готовите остальной салат.

Запеченный вкусный бургер с курицей и моцареллой

2. Бланшируйте зеленую фасоль: Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (2 ст. л. соли на 2 литра воды). Добавьте зеленую фасоль в воду и бланшируйте около 2 минут, пока фасоль не станет едва прожаренной, но все еще хрустящей.

3. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (2 ст. л. соли на 2 литра воды). Добавьте зеленую фасоль в воду и бланшируйте всего около 2 минут, пока фасоль не станет едва прожаренной, но все еще хрустящей. Свежая молодая фасоль должна быстро свариться. Более старая и жесткая фасоль может занять больше времени. Пока фасоль варится, приготовьте большую миску с ледяной водой. Когда фасоль будет готова, шумовкой переложите ее из кипящей воды в ледяную, чтобы остановить приготовление. Слейте воду с зеленой фасоли и красного лука.

4. Посыпьте красным луком, бальзамиком, пармезаном: Положите зеленую фасоль, красный лук и нарезанный базилик в большую миску. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте, чтобы покрыть. Посыпьте бальзамиком и сыром пармезан. Перемешайте. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.